
咲千屋の作物について
私たち咲千屋(さちや)では、ホウレン草の栽培を皮切りに、
地元の農家さんのご協力もいただきながら、ジャガイモやサツマイモを栽培しています。
一つ一つ丁寧に愛情をもって育てています。
野菜へのこだわり
咲千屋では、畑で栽培する前に、
その作物について知ることを大切にしています。
種まきから収穫、そして調理方法まで、試作を通して研究しています。
現在、ホウレン草やジャガイモの他にも、
ハーブの1種であるフェンネルなど、様々な試作を行っております。
オンラインショップにも登場予定ですので、どうぞお楽しみにお待ちください。
フェンネル試作中↓↓










